เป็นหวัดควรกินอะไรดี? รวมอาหารบรรเทาอาการหวัดให้กลับมาแข็งแรงไวขึ้น

การเป็นหวัดถือเป็นอาการเจ็บป่วยเล็กๆ แต่ส่งผลต่อร่างกายและชีวิตประจำวันอย่างชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นอาการคัดจมูก น้ำมูกไหล เจ็บคอ ไอ หรืออ่อนเพลีย สิ่งเหล่านี้มักทำให้เรากินอาหารได้น้อยลง หรือเลือกอาหารที่ไม่เหมาะสมโดยไม่รู้ตัว ในช่วงเวลานี้ ร่างกายกำลังใช้พลังงานเพื่อต่อสู้กับเชื้อไวรัสและฟื้นฟูเซลล์ที่เสียหาย การกินอาหารที่เหมาะสม จึงไม่ใช่เรื่องแค่ความสบายใจ แต่เป็นการช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ โว้กบิวตี้รวบรวมอาหารและเครื่องดื่มที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยหวัด และแนะนำสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง เพื่อให้มีตัวเลือกในการบรรเทาอาการหวัดได้อย่างได้ผลและปลอดภัย

น้ำซุปไก่

น้ำซุปไก่ไม่ใช่แค่ความอร่อย แต่มีคุณสมบัติช่วยบรรเทาอาการหวัด ช่วยลดอาการคัดจมูกจากความร้อนและไอน้ำของน้ำซุป ให้สารอาหารและเกลือแร่ที่ร่างกายต้องการเมื่อเป็นหวัด ทำให้ไม่อ่อนเพลีย รวมถึงง่ายต่อการย่อย สำหรับผู้ที่เบื่ออาหารหรือน้ำหนักลดเมื่อป่วย การดื่มน้ำซุปไก่แบบอุ่นๆ จะช่วยให้ร่างกายอบอุ่น ลดความเจ็บคอ และช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถนำมาทำเมนูข้าวต้มหรือโจ๊ก เพื่อเพิ่มความอร่อยในการรับประทานได้เช่นกัน

ผักและผลไม้ที่มีวิตามิน C สูง

วิตามิน C เป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน เริ่มต้นที่ผลไม้ตระกูลส้ม เช่น ส้ม, เกรปฟรุต, มะนาว และผลไม้เบอร์รี่ เช่น สตรอว์เบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ มาในส่วนของผัก พริกหวานแดงและเขียว ถือเป็นผักที่ให้วิตามิน C สูง เพราะคุณสมบัติของวิตามิน C ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อหวัด ลดระยะเวลาการป่วย และบรรเทาอาการเจ็บคอได้ดี

Photo by Karola G from Pexels

ขิง

ขิงมีสารต้านการอักเสบและช่วยบรรเทาอาการหวัด ลดอาการคัดจมูกและไอ ช่วยให้หายใจสะดวกขึ้น ทำให้อุ่นร่างกาย ช่วยลดหนาวสั่นและอาการเพลีย สามารถนำขิงสดชงกับน้ำร้อน หรือใส่ในน้ำซุปไก่ได้ การดื่มน้ำขิงอุ่นๆ เป็นวิธีที่ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันได้

กระเทียม

กระเทียมมีสารอัลลิซินที่ช่วยต้านเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย ช่วยลดความรุนแรงของอาการหวัด และป้องกันการติดเชื้อซ้ำ สามารถใส่ในน้ำซุป ผัด หรืออาหารอุ่นๆ ได้ตามชอบ การทานสดๆ หรือบดเล็กๆ ก่อนปรุงอาหาร จะช่วยให้สารอาหารยังคงอยู่ เพราะกระเทียมเป็นตัวช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อหวัดได้ดีขึ้น

โยเกิร์ตและอาหารที่มีโปรไบโอติก

อาหารที่มีโปรไบโอติกช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน โยเกิร์ต นมเปรี้ยว หรือคีเฟอร์ ช่วยปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อหวัดได้ดีขึ้น ลองเลือก แบบไม่หวานมาก เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำตาลที่อาจลดภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้โปรไบโอติกจะทำงานร่วมกับอาหารเสริมภูมิคุ้มกันอื่นๆ ทำให้ร่างกายฟื้นตัวเร็วและลดความเสี่ยงการติดเชื้อซ้ำ

เครื่องดื่มสมุนไพร

ชาสมุนไพร เช่น ชาขิง, ชามะนาว, ชาคาโมไมล์ ช่วยให้คอชุ่มชื้น ลดอาการเจ็บคอและไอ ช่วยให้ร่างกายขับสารพิษ และลดอาการคัดจมูก เครื่องดื่มสมุนไพรอุ่นๆ เป็นวิธีง่ายที่สุดในการบรรเทาอาการหวัดและทำให้ร่างกายฟื้นตัวเร็วขึ้น

Photo by Mikhail Nilov from Pexels

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อเป็นหวัด

บางอาหารอาจทำให้อาการหวัดแย่ลง อาหารมันและทอด เพราะย่อยยาก ทำให้ร่างกายอ่อนเพลีย รวมถึงอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลมากๆ เพราะจะทำให้ภูมิคุ้มกันลดลง และที่สำคัญคือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และคาเฟอีนสูง เพราะทำให้ร่างกายขาดน้ำ ระบบเลือดไหลเวียนยากขึ้น การหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ช่วยให้ร่างกายใช้พลังงานไปต่อสู้กับเชื้อหวัดได้เต็มที่

ภาพปก : Photo by Andrea Piacquadio from Pexels