การบำรุงดูแลหลอดเลือดและหัวใจเป็นสิ่งสำคัญที่ควรเอาใจใส่ทุกเพศทุกวัย เนื่องจากหัวใจเป็นอวัยวะที่สำคัญมากในร่างกาย หากเรามีสุขภาพหัวใจไม่ดี ร่างกายจะอ่อนแอลง ทำให้เกิดโรคอื่นๆ ตามมาได้ การรับประทานอาหารบำรุงหัวใจมักมาพร้อมกับการช่วยควบคุมระดับความดันโลหิต ไตรกลีเซอไรด์ และคอเลสเตอรอล ตามมาดูกันว่าอาหารที่ช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจจะมีอะไรบ้าง
1 / 8
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่น บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, แบล็กเคอร์แรนต์, แบล็กเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, มัลเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่ จะช่วยลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายได้ เพราะมีสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) และสารฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นดี ที่ช่วยลดความดันโลหิตและขยายหลอดเลือดหัวใจ
2 / 8
บร็อกโคลี
บร็อกโคลีอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะสารอาหารที่สำคัญต่อหัวใจ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ควบคุมน้ำตาลในเลือด ทั้งยังในบร็อกโคลียังมีไฟเบอร์ที่สูง ช่วยให้อิ่มนานขึ้นหลังจากรับประทานอาหาร ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด รวมถึงโรคเบาหวานได้
3 / 8
ดาร์กช็อกโกแลต
ในดาร์กช็อกโกแลตนั้นมีสารฟลาโวนอยด์ชนิดหนึ่งที่เรียกว่าโพลีฟีนอล ซึ่งจะช่วยให้ความดันโลหิต ลดปัจจัยการแข็งตัวของเลือดและการบาดเจ็บของเซลล์ได้ จึงสามารถช่วยลดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองในคนที่มีความเสี่ยงสูง แนะนำให้เลือกรับประทานช็อกโกแลตที่มีความเข้มข้นของโกโก้อย่างน้อย 60-70%
4 / 8
ปลา
ปลาเป็นอาหารที่มีโอเมก้า 3 สูง เช่น ปลาแซลมอน, ปลาแมกคอเรล, ปลาซาร์ดีน, ปลาจะละเม็ด, ปลาช่อน หรือปลากระพงขาว ซึ่งโอเมก้า 3 จะเป็นกลุ่มของกรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหนึ่งที่จำเป็นต่อระบบการทำงานภายในร่างกาย ช่วยในการทำงานของหัวใจ ลดระดับไตรกลีเซอไรด์ ลดความดันโลหิต ลดการจับตัวของลิ่มเลือด จึงช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองได้เป็นอย่างดี
5 / 8
ถั่วต่างๆ
ถั่วเปลือกแข็งต่างๆ เช่น ถั่วลิสง, ถั่วอัลมอนด์, ถั่ววอลนัต, ถั่วพิสตาชิโอ และถั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ในธรรมชาติของถั่วจะมีไขมันไม่อิ่มตัวหลายประเภทที่จะช่วยบำรุงหัวใจได้ เพราะจะช่วยให้เซลล์บุผนังหลอดเลือดทำงานได้ดี ป้องกันหลอดเลือดตีบ ลดคอเลสเตอรอล และยังลดความเสี่ยงโรคหัวใจอีกด้วย
6 / 8
ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชที่มีใยอาหารสูง ทั้งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน กรดอะมิโน ซึ่งมีส่วนสำคัญในการดูแลหัวใจและหลอดเลือดหัวใจให้แข็งแรง อีกทั้งยังช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม สามารถนำมารับประทานเป็นอาหารมื้อหลักหรือของทานเล่นได้ เพราะช่วยให้อิ่มนานโดยไม่ต้องรับประทานในปริมาณที่มากจนเกินไป
7 / 8
น้ำมันมะกอก
น้ำมันมะกอกมีกรดไขมันดีชนิดไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียวสูง (Monounsaturated Fats) และวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันหลอดเลือดจากความเสื่อมและการอักเสบภายในหลอดเลือด ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจวายได้ถึง 30% นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้อีกด้วย
8 / 8
ทับทิม
ทับทิมเป็นผลไม้ที่มีสารโพลีฟีนอลที่มีฤทธิ์ต้านกระบวนการออกซิเดชั่นที่เกี่ยวกับการอักเสบ เพิ่มปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ ลดการสะสมไขมันในเซลล์เม็ดเลือดขาวและผนังหลอดเลือดหัวใจ และลดภาวะหัวใจขาดเลือดจากเส้นเลือดตีบได้ ทำให้สามารถป้องกันและช่วยในการรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจตีบได้
WELLNESS8 สารอาหารที่มีแคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน รวมถึงช่วยให้กล้ามเนื้อระบบประสาททำงานได้ดี
WELLNESSแนะนำ 7 อาหารที่มีฟอสฟอรัส ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ ทำให้สุขภาพเหงือกและฟันแข็งแรง



