SIGN IN
|
WELLNESS
8 สารอาหารที่มีแคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน รวมถึงช่วยให้กล้ามเนื้อระบบประสาททำงานได้ดีดูแลกระดูกและฟันให้แข็งแรงด้วยอาหารที่มีแคลเซียม ป้องกันโรคกระดูกพรุน ลดอาการก่อนมีประจำเดือน (PMS) พร้อมช่วยเสริมการทำงานของระบบประสาท |
‘แคลเซียม’ เป็นหนึ่งในสารอาหารสำคัญที่จำเป็นแก่ทุกเพศทุกวัย เพราะแคลเซียมเป็นส่วนประกอบของโครงสร้างส่วนใหญ่ของกระดูกและฟัน จึงมีความสำคัญต่อการเสริมสร้างและบำรุงรักษากระดูกให้แข็งแรง โดยเฉพาะการเสริมร่วมกับวิตามินดีจะช่วยเสริมความหนาแน่นของมวลกระดูกและลดความเสี่ยงต่อภาวะกระดูกพรุนได้ มาดูกันว่าสารอาหารที่มีแคลเซียมสูงที่เราสามารถหารับประทานได้ในชีวิตประจำวันมีอะไรบ้าง
.png)
1 / 8
กล้วย
กล้วยที่มีปริมาณแคลเซียมมากที่สุด คือ กล้วยน้ำว้า มีน้ำตาลธรรมชาติอยู่ 3 ชนิด ทั้ง ซูโครส ฟรุคโทส และกลูโครส รวมไปถึงเส้นใยและกากอาหาร และอุดมด้วย วิตามินบี 6 ที่ช่วยกระตุ้นระบบภูมิต้านทาน แถมแร่ธาตุอย่างแมกนีเซียมและโพแทสเซียม ที่ช่วยป้องกันโรคความดันอีกด้วย
.png)
2 / 8
ผลิตภัณฑ์จากนม
นมถือเป็นอาหารที่มีแคลเซียมสูง มีประโยชน์ในการช่วยบำรุงกระดูกและฟันเป็นอย่างดี รวมถึงเป็นแร่ธาตุสำคัญในกระบวนการทำงานต่างๆ ของร่างกาย ส่วนผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีสก็มีแคลเซียมที่จะช่วยเสริมสร้างกระดูก และยังอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินดีที่ส่งผลดีต่อมวลกระดูก อีกทั้งยังลดความเสี่ยงโรคกระดูกพรุนได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
.png)
3 / 8
ผักใบเขียว
ในผักสดสีเขียวๆ มีแคลเซียมอยู่เช่นกัน โดยพบมากที่สุดใน ผักหนาม ลูกเหรียง ผักคะน้า บร็อกโคลี แครอท ผักกวางตุ้ง ถั่วลันเตา ผักชีล้อม มะระขี้นก ถั่วฝักยาว เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีกากใยสูง พลังงานต่ำ เหมาะสำหรับคนที่มีปัญหาท้องผูก ขับถ่ายยาก เพราะจะช่วยเสริมระบบการย่อยอาหารให้ทำงานดีขึ้น
.png)
4 / 8
กีวี่
กีวี่เป็นผลไม้ที่ให้พลังงานต่ำ มีวิตามินซี วิตามินอี และวิตามินเคสูง ทั้งยังมีสารกลุ่มฟีโนลิกและกลุ่มฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ลดความดันโลหิต ช่วยระบายลดอาการท้องผูก เพิ่มระดับวิตามินซีในกระเเสเลือด ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยป้องกันฟันผุ และต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี
.png)
5 / 8
ส้ม
นอกจากวิตามินซีแล้วส้มยังอุดมไปด้วยแคลเซียมในปริมาณสูง ช่วยเสริมสร้างกระดูก ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกายป้องกันการเกิดโรคหัวใจ กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย พร้อมช่วยบำรุงสายตา มีกากใยสูง ช่วยระบบขับถ่าย จึงเป็นผลไม้ที่นิยมรับประทานเพื่อช่วยในเรื่องของการขับถ่ายและลดน้ำหนักได้
.png)
6 / 8
เมล็ดงา
เนื่องจากงาขาวมีปริมาณแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง โดยมีแคลเซียมมากกว่านมถึง 6 เท่า จึงช่วยบำรุงกระดูกและฟัน พร้อมกับลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนที่ทำให้กระดูกเปราะหรือแตกหักง่าย ทั้งยังมีไขมันชนิดไม่อิ่มตัวทั้งโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลกับไขมันที่เกาะอยู่ตามผนังหลอดเลือด ทำให้ระบบการไหลเวียนของเลือดทำงานได้ดี
.png)
7 / 8
ปลาตัวเล็ก
ปลาเล็กปลาน้อยจัดเป็นแหล่งแคลเซียมชั้นดี เพราะปลาเล็กปลาน้อย 100 กรัม มีปริมาณแคลเซียมสูงถึง 2,100 มิลลิกรัม ซึ่งมากกว่านม 17 เท่า โดยแคลเซียมในปลาเล็กปลาน้อยจะช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ทั้งยังช่วยเพิ่มความหนาแน่นให้กระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุนได้ดี
.png)
8 / 8
ถั่วเหลือง
ถั่วเหลืองอุดมไปด้วยแคลเซียมและวิตามินดีสูง ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน มีโคลีน, โอเมก้า 3, 6, 9 ที่เป็นสารอาหารจากธรรมชาติที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ ทั้งยังมีวิตามินบี 12 สูง ช่วยพัฒนาระบบประสาทและสมอง รวมถึงใยอาหาร ซึ่งเป็นสารอาหารให้จุลินทรีย์ในลำไส้ ช่วยให้ระบบย่อยสมบูรณ์ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่ดีได้
ภาพ : @dianasilverss
WATCH
