จากวัตถุดิบก้นครัวที่เราคุ้นเคยกันดี ไม่ว่าจะเป็น Extra Virgin Olive Oil ที่ช่วยชูรสสลัดจานโปรด หรือเลมอนสดที่เติมความสดชื่นให้พาสต้าจานหรู วันนี้สองวัตถุดิบธรรมดาเหล่านี้กำลังถูกยกระดับสู่บทบาทใหม่ในฐานะ ‘Wellness Shot’ สุดทรงพลัง ที่บิวตี้เอดิเตอร์และอินฟลูเอนเซอร์สายสุขภาพทั่วโลกพร้อมใจกันยกให้เป็นรูทีนสำคัญก่อนนอนเพื่อการดูแลผิวจากภายใน ว่ากันว่าช็อตเปรี้ยวอมมันนี้ช่วยรีเซ็ตร่างกายตั้งแต่การกระตุ้นการทำงานของลำไส้ให้ลื่นไหล ไปจนถึงการปลุกความเปล่งประกายให้ผิวดูสุขภาพดีอย่างเป็นธรรมชาติในเช้าวันถัดไป
สูตรน้ำมันมะกอกผสมเลมอน
- น้ำมันมะกอก Extra Virgin 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเลมอนคั้นสด ½ ลูก
- ผสมให้เข้ากันแล้วกระดกให้หมดในช็อตเดียว
เหตุผลที่ดูโอ้คู่นี้กลายเป็นสูตรไวรัล
- ช่วยให้พุงยุบ ขับถ่ายคล่อง: น้ำมันมะกอกจะเข้าไปช่วยหล่อลื่นลำไส้ ส่วนน้ำเลมอนก็ช่วยกระตุ้นน้ำย่อย ใครที่มีปัญหาท้องผูกบ่อยๆ หรือตื่นมาแล้วรู้สึกอึดอัดท้อง สูตรนี้คือทางลัดที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายลื่นไหลขึ้นมาก
- มีฤทธิ์ช่วยในการดีท็อกซ์อ่อนๆ : แวดวงคนรักสุขภาพเชื่อว่าช็อตนี้ช่วยให้ตับทำงานได้ดีขึ้น เหมือนได้ช่วยร่างกายขับของเสียทิ้งไปในขณะที่นอนหลับ
- ผิวพรรณเปล่งปลั่ง สดใสจากภายใน: เมื่อระบบภายในร่างกายทำงานได้ดี สารต้านอนุมูลอิสระจากทั้งสองอย่างก็ทำงานได้เต็มที่ ผลพลอยได้คือผิวที่ดูเปล่งปลั่ง สดใส และไม่โทรม
ทำไมต้องดื่ม "ก่อนนอน"?
เหตุผลหลักๆ คือเรื่อง "ความสบายท้อง" การดื่มช่วงค่ำจะช่วยให้ร่างกายย่อยอาหารมื้อดึกได้ดีขึ้น ลดอาการท้องอืดที่ทำให้เรานอนไม่หลับ แถมในน้ำมันมะกอกยังมีสารบางตัวที่ช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย ทำให้นอนหลับได้ลึกขึ้นด้วย
ข้อควรระวัง!
แม้น้ำมันมะกอกผสมเลมอนจะถูกพูดถึงในฐานะเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ แต่ก็ไม่ใช่สูตรที่เหมาะกับทุกคน โดยเฉพาะคนที่มีปัญหาสุขภาพบางกลุ่มควรระวังเป็นพิเศษ
- ผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อนหรือ GERD : เลมอนมีความเป็นกรดสูง ซึ่งอาจไปกระตุ้นให้หูรูดหลอดอาหารคลายตัว ส่งผลให้อาการแสบร้อนกลางอก กรดไหลย้อน หรือสำลักกรดในช่วงกลางคืนกำเริบได้ง่ายขึ้น
- คนที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร : ไม่ว่าจะเป็นกระเพาะอักเสบหรือมีแผลในกระเพาะ การดื่มน้ำเลมอนเข้มข้น โดยเฉพาะตอนท้องว่างหรือก่อนนอน อาจทำให้ปวดท้องและระคายเคืองเยื่อบุทางเดินอาหารมากกว่าเดิม
- ผู้ที่มีนิ่วในถุงน้ำดี : เพราะน้ำมันมะกอกประมาณ 1 ช้อนโต๊ะสามารถกระตุ้นให้ถุงน้ำดีบีบตัวแรงขึ้น หากมีนิ่วอยู่แล้ว อาจทำให้เกิดอาการปวดเฉียบพลัน หรือนิ่วเคลื่อนตัวไปอุดตันทางเดินน้ำดี ซึ่งถือว่าอันตรายไม่น้อย
- ระวังเรื่องฟันผุและผิวเคลือบฟัน : กรดจากเลมอนสามารถกัดกร่อนผิวเคลือบฟันได้ในระยะยาว ทางที่ดีหลังดื่มควรบ้วนปากด้วยน้ำสะอาดทันที และหลีกเลี่ยงการแปรงฟันทันที ควรรออย่างน้อย 30 นาที เพื่อให้เคลือบฟันกลับมาแข็งแรงก่อน ลดความเสี่ยงฟันสึกและฟันผุในอนาคต
