7 อาหารเสริมวิตามินดี ตัวช่วยเสริมภูมิให้แข็งแกร่งต้าน Covid-19

สุขภาพดีคือสิ่งที่หลายคนปรารถนา และหลายๆ คนก็ทราบดีว่าหนึ่งในตัวช่วยเพื่อสุขภาพที่ดีคือวิตามินต่างๆ แต่ก็ยังมีวิตามินที่ไม่ค่อยเป็นที่พูดถึงสักเท่าไหร่ นั่นก็คือ “วิตามินดี” ซึ่งเป็นวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย วิตามินดีมีส่วนช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้นและช่วยลดการสูญเสียแคลเซียม จึงส่งผลให้มวลกระดูกแข็งแรง ไม่เป็นโรคกระดูกพรุน นอกจากนี้วิตามินดียังมีส่วนช่วยปรับสมดุลน้ำตาลในเลือดและป้องกันโรคเบาหวาน

ในส่วนของระบบภูมิคุ้มกันเองก็ต้องการวิตามินดีเช่นกัน วิตามินดีจะช่วยกระตุ้มภูมิคุ้มกัน ช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นไข้หวัด ไข้หวัดใหญ่ และโรคติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ นอกจากนี้ แม้จะยังไม่มีงานวิจัยชี้ชัดว่าวิตามินดีช่วยป้องกันการติดโควิด-19 ได้ แต่ก็มีรายงานว่าในผู้ป่วยที่มีภาวะขาดวิตามินดีก่อนติดเชื้อโควิด-19 นั้นจะมีโอกาสที่อาการจะรุนแรงขึ้น ในขณะที่การให้วิตามินดีร่วมกับยารักษาจะช่วยให้ผู้ป่วยฟื้นตัวได้ดีขึ้นเกินกว่า 50% เพราะวิตามินดีจะช่วยต้านทานไม่ให้โรคลุกลามและรุนแรง ดังนั้นคงไม่อาจปฏิเสธได้ว่าการรับวิตามินดีเข้าสู่ร่างกายนับเป็นการเตรียมความพร้อมที่ดี และเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่เราสามารถทำได้ในตอนนี้

เราสามารถรับวิตามินดีได้จากแสงแดดและอาหารจำพวกปลาทะเล นม หรืออาหารเสริม อย่างไรก็ตามด้วยไลฟ์สไตล์ในปัจจุบันทำให้บ่อยครั้งที่เราไม่ได้รับวิตามินดีอย่างเพียงพอ (ทั้งการทาครีมกันแดด การไม่ค่อยสัมผัสแสงแดด รวมถึงอาหารการกินที่ไม่ครบถ้วน) การรับประทานอาหารเสริมจึงเป็นทางออกของปัญหา ทั้งนี้วิตามินดีนั้นแตกต่างจากวิตามินอื่นๆ เพราะจะละลายในไขมันและอาศัยไขมันในการช่วยดูดซึม ดังนั้นหากรับประทานไขมันไม่เพียงพอจะส่งผลให้ร่างกายไม่ได้รับวิตามินดีอย่างเพียงพอเช่นกัน