เรื่อง: ฐาดิณี รัชชระเสวี

ภาพ: เอกรัชต์ อุบลศรี

สไตลลิ่ง: จิรัฏฐ์ ทรัพย์พิศาลกุล 

เรียบเรียง: อมันดา อัมพรมหา

     เสียมเรียบเมืองเล็กๆ ที่มีงานสถาปัตยกรรมโบราณกระจายอยู่ทั่วเมืองและเป็นจุดหมายหลักของนักเดินทางหลายคนที่อยากจะมาเยือนสักครั้ง นอกจากจะเป็นแหล่งเรียนรู้หลักฐานสำคัญทางประวัติศาสตร์รวมถึงความยิ่งใหญ่ของการวางระบบวิศวกรรมแห่งอาณาจักรขอมโบราณแล้ว ที่นี่ยังสะท้อนความเชื่อทางศาสนาและศิลปะ รวมถึงอำนาจของกษัตริย์ในอดีตผ่านแผนการ ก่อสร้างในทุกรายละเอียด แม้ว่าในวันนี้วัดและวังบางที่จะเหลือเพียงซากปรักหักพัง แต่โครงสร้างที่ยังคงอยู่ก็ยังส่งอิทธิพลทางความรู้สึกเมื่อได้ไปเห็นเองกับตา ภาพเมืองเก่าที่ตั้งตระหง่าน ท่ามกลางบรรยากาศที่ลึกลับด้วยสีและแสงแบบ ซีเปียในฤดูฝนของนครวัด งานปั้นอันวิจิตรและทรงพลังตามโบราณสถานต่างๆ คือเรื่องเล่าแบบสามมิติที่ทำให้สถานที่เหล่านี้มีเสน่ห์อย่างไม่น่าเชื่อเรียกว่ายิ่งเดินเข้าไปสำรวจลึกแค่ไหน ยิ่งได้เห็นรายละเอียดน่าอัศจรรย์มากเท่านั้น ตอกย้ำคำพูดของ Henri Mouhot นักสำรวจชาวฝรั่งเศสผู้ค้นพบนครวัดว่า "นครวัดนั้นยิ่งใหญ่และอลังการกว่าสถาปัตยกรรมกรีกโรมัน"

 

 

     ห่างจากนครวัดไปไม่ถึง 5 กิโลเมตรคือที่ตั้งของรีสอร์ตสุดหรูที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นพระราชวัง ต่อมามีการดัดแปลงให้เป็นที่พักในเครือ Aman หากใครเป็นแฟนของโรงแรมและรีสอร์ตในเครือนี้คงจะทราบกันดีว่าที่พักในเครืออมันนั้นมีคอนเซปต์พิเศษคือการเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมประจำเมือง และหนึ่งในเมืองที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เดินทางไปชื่นชมบรรยากาศและสถาปัตยกรรม อันน่าสนใจก็คือเสียมเรียบ อมันจึงเลือกเนรมิต Villa Princiere เรือนรับรองส่วนพระองค์ของพระบาทสมเด็จพระนโรดม สีหนูให้เป็นรีสอร์ตสุดหรูโดยตั้งชื่อว่า Amansara (ค่ำว่า "Sara" มาจาก "อัปสร" หรือ "อัปสรา" นันเอง) รีสอร์ตหรูระดับหกดาวกลางกรงเสียมเรียบแห่งนี้สร้างขึ้นเมือปี 1962 โครงสร้างของตึกมีความมินิมัลในสไตล์สถาปัตยกรรมตะวันตกผสานกับสไตล์เขมรยุคใหม่ ธรรมชาติ ต้นไม้ใหญ่และวัฒนธรรมพื้นเมืองคือเอกลักษณ์ของอมันสรา, ต้นไม้ใหญ่อายุหลายร้อยปีขุมพลังธรรมชาติที่ยิ่งใหญ่ของปราสาทตาพรหม, เรือนรับรองพิเศษของอมันสราที่เปิดให้ผู้เข้าพักมารับประทานอาหารมื้อพิเศษในบรรยากาศส่วนตัว

     สถาปนิกชาวฝรั่งเศส Laurent Mondet คือผู้ตีโจทย์การออกแบบในครั้งนั้น โดยใช้การออกแบบตึกสไตล์โมเดิร์นร่วมกับการตกแต่งสไตล์กัมพูชาแบบคลาสสิกที่เน้นการใช้ไม้และศิลา ดังนั้นเมื่อเข้าไปใน รีสอร์ตเราจึงได้เห็นการผสมผสานระหว่างโครงสร้างอาคารแนวเรโทรกับองค์ประกอบตกแต่งงานสไตล์เขมรโบราณบริเวณโดยรอบ "สถานที่แห่งนี้มีความทันสมัยอย่างไม่ต้องสงสัย แต่ดูไม่โอ้อวด" Darryl Collins นักวิชาการด้านสถาปัตยกรรม กัมพูชาเคยกล่าวไว้ เขาชื้นชมผลงานชิ้นเอกนี้ของสถาปนิกคนเก่งโลร็องว่าเป็นการผสานองค์ประกอบแนวสมัยใหม่ให้เข้ากับความยิ่งใหญ่แบบนครวัดและความเรียบง่ายของบ้านเรือนพื้นถิ่น ใครที่เคยมาเยือนพื้นที่แห่งนี้ย่อมประจักษ์แก่สายตาแล้วว่าคำพูดนี้ไม่เกินจริงเลย อาคารสีขาวที่ดูมินิมัล มีกำแพงหินสีขาวโอบล้อม พื้นที่นอกอาคารบริเวณสวนมีพระพุทธรูปและต้นไม้ใหญ่ ขณะที่เดินชม รู้สึกเหมือนเข้าไปอยู่อีกโลกหนึ่งที่มีทั้งความร่วมสมัยและความขลัง ขณะเดียวกันก็รู้สึกสงบสบาย ด้วยพื้นที่เปิดกว้างมีลมพัดเบาๆ ทั่วบริเวณ

 

 

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

     ห้องพักที่นี่มีทั้งหมด 24 ห้อง แบ่งเป็น Suite และ Pool Suite ความพิเศษของห้องพักที่นี่คือการจัดสรรพื้นที่ให้มีความเป็นส่วนตัวร้อยเปอร์เซ็นต์เสน่ห์ที่น่ารักอีกอย่างหนึ่งก็คือรายละเอียดที่สอดแทรกอยู่ในห้องพัก ไม่ว่าจะเป็นผ้าขาวม้าให้แขกใช้ซับเหงือ กระติกน้า รองเท้าแตะ หรือกระเป๋าสาน ครึ่งหนึ่งของโซนห้องพักเป็นการต่อเติมขึ้นมาใหม่ในปี 2003 ซึ่งเป็นวิวสวน ส่วนห้องพักใน ส่วนพื้นที่เดิมจะได้วิวสระว่ายน้ำ ซึ่งเป็นเหมือน จุดเช็กอินของรีสอร์ต สระว่ายน้ำสีดำทะมึนเป็นหนึ่งในจุดขายของอมันสราทีผู้เข้าพักมักมาใช้เป็น พืนที่ในการพักผ่อน ช่วงเช้าพื้นที่รอบสระว่ายน้ำจะจัดเป็นที่สำหรับเสิร์ฟอาหารเช้าซึ่งมีให้เลือกหลากหลายทั้งแบบตะวันตกและแบบท้องถิ่น

     อีกหนึ่งไฮไลต์ของโรงแรมที่ออกแบบได้อย่างน่าสนใจคือห้องอาหารที่ดัดแปลงมาจากห้องฟังดนตรีสมัยยังเป็นพระราชวัง ความพิเศษก็คือออกแบบเป็นวงกลมเพื่อให้เกิดเสียงสะทู้อนุก้องดังไปทั้งห้อง ชวนให้จินตนาการไปถึงยุคนั้นที่เสียงเพลงดังกังวานเมื่อมีการแสดง รอบห้องตกแต่ง ด้วยประตูและหน้าต่างบานใหญ่ที่เป็นกระจกใสทำให้เห็นส่วนข้างนอกได้ทุกมุม ห้องอาหารที่เสิร์ฟอาหารตลอดวันนี้จึงเป็นเหมือนห้องนั่งเล่นที่ผู้เข้าพักสามารถเข้ามาพักผ่อนในเวลากลางวันหากต้องการ ทิ้งตัวสบายๆ อารมณ์เหมือนอยู่ในบ้านพักของ ตัวเอง นอกจากนิทางรีสอร์ตยังมีบริการเสิร์ฟอาหารนอกสถานที่ที Amansara Khmer Village House บ้านไม้ทรงจั่วซึ่งอยู่ในพื้นที่หมู่บ้านใกล้ๆ นครวัดสำหรับคนที่รีบตื่นไปถ่ายรูปพระอาทิตย์ขึ้นแล้วค่อยกลับมารับประทานอาหารเช้าที่นี่ หรือถ้าอยากจะจัดเป็นดินเนอร์ส่วนตัวก็ทำได้เช่นกัน

 

 

1 / 3

2 / 3

3 / 3

     นอกจากบรรยากาศที่ไม่เหมือนใครแล้วอมันสรายังโดดเด่นเรื่องการบริการ ไม่ว่าจะเป็นความเป็นมิตรของพนักงาน รถรับส่งจากสนามบินถึงโรงแรม หรือรถจากโรงแรมที่ช่วยอำนวยความสะดวกในการเดินทางไปสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ รอบเมือง บริการสุดเอ็กซ์คลูชีฟเหล่านี้สร้างความประทับใจให้ผู้มาเยือนอย่างยิ่งราวกับเป็นอาคันตุกะคนสำคัญเลยทีเดียว

 

 

CHECK-IN SPOT

ปราสาทนครวัด

สถาปัตยกรรมเขมรในรูปแบบคลาสลิกที่มีความเชื่อว่าพระเจ้าชัยวรมันที่ 2 สร้างขึ้นเพื่อเป็นศาสนบูชาแด่พระวิษณุตามความเชื่อของศาสนาพราหมณ์ มุมโปรดที่นักท่องเที่ยวมักมาถ่ายภาพกันคือบริเวณด้านหน้าที่จะเห็นสระน้ำ สะท้อนเงาของปราสาท โดยเฉพาะในตอนเช้าที่พระอาทิตย์กำลังจะขึ้นจะได้แสงอาทิตย์สีแดงทองสาดตัวปราสาทให้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง ทิปส์สำหรับนักท่องเที่ยวที่ไม่ชอบคนเยอะคือให้เดินเข้าด้านหลัง จะได้เห็นปราสาทอีกมุมหนึ่งที่ดูทรงพลัง ทั้งยังได้บรรยากาศสบายๆ "ธรรมชาติที่เป็นพื้นที่ป่าล้อมรอบ ด้านบนของปราสาทโดดเด่นด้วยงานประติมากรรมลายนูนรูปอัปสราที่อยู่ตามเสา เทวรูป และพระพุทธรูป รู้สึกเหมือนมีมนตร์ขลังและอัศจรรย์ใจในความปราดเปรื่องของผู้สร้าง

 

ปราสาทนครธม

เมืองหลวงแห่งอาณาจักรพระนคร สร้างชึ้นในสมัยพระเจ้าชัยวรมันที่ 7 จุดเด่นของนครรมคือปราสาทบายนซึ่งถือเป็นงานที่สะท้อนศิลปะงานปั้นอันงดงามของเขมร นอกจากนี้ยังมีปราสาทบันทายสรีที่เต็มไปด้วยงานปั้นอัปสราที่ยังคงสมบูรณ์และงดงามรวมถึงลวดลายหินสลักอันวิจิตรหากอยากได้ภาพสวยให้ไปถ่ายภาพทางประตูทางทิศใต้ซึ่งมีประติมากรรมรูปหน้าของพระเจ้าชัยวรมันที่ 7 ที่ครบสมบูรณ์ที่สุดแต่ถ้าอยากได้ความลึกลับต้องไปประตูทางทิศตะวันออกหรือ Dead Gate เพราะอยู่ติดขอบชายป่าบริเวณรอบปราสาท

 

ปราสาทตาพรหม

ความโด่งดังของปราสาทแห่งนี้อาจจะมาจากภาพยนตร์เรื่อง Tomb Rider แต่เมื่อได้มาเห็นกับตา ต้นไม้ใหญ่ที่สูงตระหง่านทำให้ลืมภาพจากหนังไปทันที ปราสาทอายุเกือบพันปีนี้โดดเด่นด้วยต้นไม้ใหญ่ที่แผ่ขยายรากมหึมาครอบคลุมปราสาทจนแทบจะเป็นเนื้อเดียวกัน รายละเอียดต่างๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ใต้รากไม้คือความมหัศจรรย์ที่เกิดจากการหลอมรวมเป็นหนึ่งเดียวกันระหว่างผลงานสร้างสรรค์ของมนุษย์กับการสรรสร้างโดยธรรมชาติ ทำให้ปราสาทแห่งนี้เป็นอีกหนึ่งสถานที่นักท่องเที่ยวประทับใจไม่แพ้นครวัดและนครธม

 

 

(สามารถอ่านเรื่อง แบรนด์จิวเวลรีสัญชาติฝรั่งเศส Chaumet เริ่มเจาะตลาดเอเชีย เปิดตัวบูติกใจกลางกรุงเทพฯ ได้ที่นี่)