โรงแรม The St.Regis Bangkok เอาใจคนรักอาหารทะเลและเหล่าคนรักอาหารปิ้งย่าง ด้วยมุมอาหารทะเลที่ยกทัพนำมาเสิร์ฟจากแหล่งวัตถุดิบชั้นเยี่ยม พร้อมกับบาร์บีคิวเนื้อย่าง รวมทั้งสเตชั่นอาหารใหม่มากมาย พร้อมปรุงสดเสิร์ฟถึงโต๊ะ เฉพาะในบุฟเฟต์มื้อค่ำ EPIC ณ ห้องอาหารวูว์ของโรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ อิ่มอร่อยได้ตลอดทั้งเดือนกรกฎาคมจนถึงเดือนสิงหาคมปีนี้

 

 

     เพลิดเพลินกับอาหารทะเลคุณภาพดีให้เลือกสรรอย่างไม่จำกัด อาทิ กุ้งแม่น้ำ กุ้งลายเสือ เนื้อปลากะพงขาว เนื้อปลาอินทรี หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หอยหวาน ปลาหมึก หอยเชลล์ และหอยนางรมสดจากหลายแหล่งอย่าง หอยนางรมฟิน เดอ แคลร์ หอยนางรมฟิน เดอ นอร์มังดีร์ และหอยนางรมไอร์ริช ให้เชฟทำเป็นแบบย่าง หรือนึ่งได้ตามใจชอบ เพิ่มรสชาติความอร่อยด้วยน้ำจิ้มหลากชนิด ไม่ว่าจะเป็น น้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มซีฟู้ด ซอสบาร์บีคิว ซอสโรสแมรี ซอสเนยเลมอน ซอสครีมไวน์ขาวชาร์ดอนเน่ และมัสตาร์ด อีกทั้งทุกท่านจะได้รับล็อบสเตอร์บอสตันท่านละ 1 ตัว ที่สามารถเลือกปรุงได้ 2 แบบ คือล็อบสเตอร์เทอร์มิดอร์ หรือล็อบสเตอร์ย่าง โดยทุกเมนูจะถูกนำมาเสิร์ฟให้ถึงที่โต๊ะ

 

 

     นอกจากนี้ยังมีสเตชั่นอาหารพิเศษมากมายที่เชฟปรุงสดใหม่จานต่อจาน อาทิ สเตชั่นทาร์ทาร์เสิร์ฟปลาแซลมอน ปลาทูน่า และปลาฮามาจิ สเตชั่นพาสต้าโฮมเมดอย่าง เฟตตูชินีซอสเห็ดทรัฟเฟิล (Fettuccine Truffle) ราวีโอลีเป็ดและฟักทอง (Ravioli Duck with Pumpkin) สเตชั่นซุปที่เสิร์ฟหมุนเวียนเปลี่ยนไปตามสัปดาห์ เช่น ซุปข้นล็อบสเตอร์ (Lobster Bisque) ซุปครีมเห็ดทรัฟเฟิลดำ (Black Truffle Cream Soup) รวมถึงเมนูอาหารทะเลเพิ่มเติมอย่าง ยำหอยนางรมรสเด็ด สลัดปลาหมึกยักษ์ (Alla Mediterranea) และหอยนางรมอบเสิร์ฟคู่กับไข่ปลาคาเวียร์แสนอร่อย

 

 

     ต่อด้วยสเตชั่นเนื้อสัตว์ที่เสิร์ฟเมนูหมูสามชั้นอบสไตล์อิตาเลียนทานคู่กับซอสแอปเปิลสูตรพิเศษ (Porchetta with Apple Sauce) สเตชั่นอาหารย่าง อาทิ และเมนูขาแกะย่าง ซึ่งจะหมุนเวียนเปลี่ยนไปตามสัปดาห์เช่นเดียวกัน จัดเต็มกับเมนูเนื้อวากิวออสเตรเลีย ไก่ย่างยากิโทริสไตล์ญี่ปุ่น และซี่โครงหมูบาร์บีคิว พร้อมกับสลัดเต็มรูปแบบและโคลด์คัทกับชีสหลากหลายชนิดทั้งจากท้องถิ่นและนำเข้า รวมถึงอาหารไทยและเอเชียรสดั้งเดิม

 

 

     ปิดท้ายมื้ออาหารของทุกท่านด้วยของหวานหลากชนิด อาทิ เค้กมะพร้าว ข้าวเหนียวมะม่วง เค้กบาบารัม (Tropical Baba au Rhum) ไอศกรีมรสชาติต่าง ๆ ขนมไทยแบบดั้งเดิม และอื่น ๆ อีกมากมาย

 

 

     เต็มอิ่มกับบุฟเฟต์มื้อค่ำ EPIC มุมอาหารทะเล และบาร์บีคิวเนื้อย่างพรีเมียมแบบไม่จำกัด พร้อมดื่มด่ำวิวอันงดงามของราชกรีฑาสโมสร และทัศนียภาพของกรุงเทพมหานครในยามค่ำคืนห้องอาหารวูว์บนชั้น 12 ของโรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ