WELLNESS
ชาอู่หลงช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?หนึ่งในสรรพคุณของชาอู่หลงที่ใครหลายคนบอกว่าการดื่มชาอู่หลงนั้นช่วยลดน้ำหนักได้ บอกเลยว่าอาจไม่จริงอย่างที่คิด โว้กบิวตี้จะพามาหาคำตอบกันในบทความนี้ |
เครื่องดื่มตระกูลชามาแรงมากในยุคนี้ หลายคนเริ่มเปลี่ยนจากการดื่มกาแฟมาดื่มชาแทนเพราะผลลัพธ์ที่ได้ค่อนข้างใกล้เคียงกันและทานง่ายกว่า ชามีหลากหลายประเภทให้เลือกตั้งแต่ชาขาว ชาเขียว ชาอู่หลง ชาดำและชาสมุนไพร ชาแต่ละประเภทจะให้รสชาติและประโยชน์ที่ต่างกันออกไป วันนี้โว้กบิวตี้จะมาพูดถึงสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ของ ชาอู่หลง หนึ่งในชายอดนิยมของคนจีนเชื่อว่าหลายคนคงรู้จักชื่อกันอยู่แล้วแต่อาจยังไม่ได้ทราบลึกลงไปว่าชาอู่หลงจริงๆ แล้วดีต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง? แล้วที่ถูกพูดถึงกันในโซเชียลว่าช่วยเรื่องลดน้ำหนักได้นั้นจริงหรือไม่? พามาลองหาคำตอบกันเลย
ชาอู่หลงคืออะไร?
ชาอู่หลง (Oolong Tea) คือชาที่ผ่านกระบวนการหมักบางส่วนและจะต้องนำไปผ่านขั้นตอนการอบควันหรือคั่วการก่อนนำมาชงเป็นชาดื่ม มีรสชาติออกขมเล็กน้อยแต่ดื่มง่าย คนจีนนิยมการดื่มชาอู่หลงกันอย่างแพร่หลายเพราะมีราคาไม่แพงหาซื้อได้ง่ายดื่มแล้วมีสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายมากมายจึงทำให้เป็นที่นิยมตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้สูงอายุ
ชาอู่หลงดีต่อสุขภาพอย่างไร?
- ชาอู่หลงมีสาร OTPP (Oolong Tea Polymerized Polyphenol) ที่เกิดเฉพาะในชาอู่หลงเท่านั้น สารนี้จะเข้าไปยับยั้งเอ็นไซม์ที่ดูดซึมไขมันบางส่วนเหมาะกับการดื่มหลังรับประทานอาหาร เพราะเมื่อทานอาหารที่มีไขมันมากเกินไปชาอู่หลงจะเข้าไปช่วยทำให้ปริมาณไขมันที่จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายลดลง
- หากดื่มชาอู่หลงในช่วงเช้่าจะช่วยให้ร่างกายตื่นตัวกระปรี้กระเปร่า หรือหากดื่มในช่วงกลางวันจะช่วยลดความเครียดและทำให้สมองตื่นขึ้นได้
- มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นตัวก่อมะเร็ง
- ป้องกันการเกิดโรคอ้วน
- ช่วยล้างสารพิษในตับที่อาจก่อให้เกิดโรคไม่ดีต่อร่างกายได้
ชาอู่หลงช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?
ถ้าถามว่าชาอู่หลงช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่? ตอบเลยว่าได้ แต่เป็นเพียงส่วนช่วยเล็กๆ ส่วนหนึ่งเพราะชาอู่หลงสามารถยับยั้งการดูดซึมไขมันที่จะทำให้อ้วนได้บางส่วนเท่านั้นหากต้องการใช้ชาอู่หลงในการดื่มเพื่อลดน้ำหนักอาจจะไม่ทำให้เห็นผลที่ชัดเจนได้ ต้องอาศัยระยะเวลายาวนานและการดื่มเป็นประจำในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับ 1 วัน ซึ่งไม่ควรดื่มเกิน 1-2 แก้วเพราะหากดื่มมากเกินไปก็ส่งผลเสียได้เช่นเดียวกัน
Vogue Beauty Notes:
หากใครกลัวว่าดื่มชาแล้วจะทำให้นอนไม่หลับเพราะคาเฟอีนมากเกินไป ลองต้มใบชาทิ้งไว้ 1 นาทีแล้วนำน้ำชาที่ได้เททิ้งให้เหลือเล็กน้อยจากนั้นต้มใบชาซ้ำอีกครั้งทิ้งไว้ไม่เกิน 2-3 นาที จะทำให้ได้น้ำชาที่มีปริมาณคาเฟอีนลดน้อยลง และไม่ควรต้มชานานเกินกว่า 3 นาทีจะทำให้ได้ชารสชาติขมเกินไปแล้วก็ทำให้ท้องผูกไม่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย
ภาพ : Jorge Ortiz /Pexels.com
WATCH