“พรีไบโอติก” (Prebiotic) คำๆ นี้หลายคนอาจเคยได้ยินผ่านๆ มานับครั้งไม่ถ้วน กล่าวคืออาหารซึ่งร่างกายมนุษย์ไม่สามารถย่อย และไม่ถูกดูดซึมได้ในระบบทางเดินอาหาร ทั้งกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก แต่จะถูกย่อยด้วยแบคทีเรียบริเวณในลำไส้ใหญ่ โดยจะกระตุ้นการทำงานและส่งเสริมการเจริญของจุลินทรีย์โปรไบโอติก (Probiotic) มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยแหล่งอาหารส่วนใหญ่จะพบในพืช ผัก ผลไม้ที่มีใยอาหารจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นอินนูลิน โปรตีน เปปไทด์ โอลิโกแซ็กคาไรด์ เป็นต้น โว้กบิวตี้จึงได้รวบรวม 10 สารอาหารที่อุดมด้วยพรีไบโอติก หารับประทานง่าย และสามารถนำมาครีเอตได้หลากหลายเมนู

     จะเห็นได้ว่าสารอาหารที่อุดมไปด้วย “พรีไบโอติก” ไม่ใช่สิ่งไกลตัวที่หารับประทานยาก เพราะเป็นอาหารที่หลายคนคุ้นเคยและรับประทานกันเป็นประจำอยู่แล้ว ใครที่มีปัญหาเรื่องการขับถ่ายยากหรือปัญหาท้องเสียท้องผูก ลองมองหาอาหารเหล่านี้และรับประทานเป็นประจำทุกวันก็จะช่วยให้การทำงานของระบบย่อยอาหารดีขึ้น