โซฟี เคาน์เตสแห่งเวสเซ็กซ์ทรงเข้าร่วมโครงการจิตอาสาเพื่อช่วยเหล่าบุคลากรแนวหน้าที่พยายามหยุดหยั้งการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ณ ประเทศอังกฤษ โดยโซฟีทรงเข้าร่วมในโครงการทำอาหารเป็นการส่วนพระองค์ ไม่มีทีมข่าวพระราชสำนักหรือเจ้าหน้าที่ติดตามใดๆ โดยท่านทรงร่วมมือกับทีมเชฟระดับมืออาชีพมากมายหลายคน ทีมงานทำอาหารนี้จัดตั้งขึ้นโดยนักการเงินคนหนึ่งที่มีความตั้งใจอยากสนับสนุนเหล่าบุคลากรแนวหน้าอย่างเต็มที่ พวกเขาจะได้ไม่ต้องเหนื่อยเพิ่มจากปัญหาด้านปัจจัยการดำรงชีวิต เพราะแค่การรับมือกับสถานการณ์หน้างานจากเหล่าผู้ป่วยก็นับว่าหนักหนาพออยู่แล้ว อัปเดตสถานการณ์ล่าสุด (ณ วันที่ 26 มีนาคม) อังกฤษมีผู้ติดเชื้อแล้วกว่า 153,000 คน และเสียชีวิตทะลุ 20,000 คนไปเป็นที่เรียบร้อย

บรรยากาศการเข้าร่วมโครงการที่ทีมงานจัดส่งอาหารได้บันทึกไว้ในสัปดาห์ก่อนหน้า / ภาพ: @rhubarb_food

     ทีมงานจิตอาสาชุดนี้สามารถทำอาหารเพื่อแจกจ่ายให้กับโรงพยาบาลทั่วลอนดอนได้มากถึง 59,000 ชุดต่อสัปดาห์ เจ้าหน้าที่วางแผนจัดงานโครงการนี้กล่าวว่า “ท่านทำได้ดีมาก มีส่วนร่วมในทุกกระบวนการ” พร้อมเสริมด้วยว่า “ท่านทำแบบส่วนพระองค์ ไม่มีการป่าวประกาศใดๆ เหล่าสตาฟฟ์คิดว่าท่านสุดยอดมาก ตอนนี้ทีมพร้อมทุ่มสุดตัว ท่านเป็นเหมือนขวัญกำลังใจของพวกเราทุกคน” นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่เคาน์เตสแห่งเวสเซ็กซ์ทรงเข้าร่วมโครงการจิตอาสา เพราะเมื่อสัปดาห์ก่อนท่านก็ทรงจัดเตรียมอาหารเพื่อแจกจ่ายแก่บรรดาเจ้าหน้าที่ NHS เช่นกัน นับว่าเป็นอีกมุมที่น่าชื่นชมจากฝั่งราชวงศ์อังกฤษที่เรียกรอยยิ้มแก่คนทั้งโลก และที่สำคัญสร้างขวัญกำลังใจให้กับคนอังกฤษได้มากเลยจริงๆ