ลองทำเลยคืนนี้ 'กรีกโยเกิร์ตชีสเค้ก' ขนมไวรัลของคนรักสุขภาพ

อยากจะรักการดูแลตัวเองไปพร้อม ๆ กับกินของอร่อยด้วย เราก็เป็นหนึ่งในคนที่คิดแบบนี้อยู่ตลอด ทำให้ทุกครั้งที่มีเมนูอาหารไวรัลที่สามารถทำได้ง่าย ไม่ทำร้ายสุขภาพ แถมยังอร่อย เราก็ไม่พลาดอยากไปลองทำตาม อย่างขนมที่เป็นไวรัลไปทั่วโซเชียลตอนนี้ 'กรีกโยเกิร์ตชีสเค้ก (Geek yogurt chessecake)' เราก็ไม่พลาดไปเก็บรวบรวมขั้นตอนและสูตรต่าง ๆ ที่ชาวครีเอเตอร์ต่างพากันออกมาสร้างสรรค์เมนูนี้ผ่านช่องของตัวเองมาแชร์ต่อให้กับแฟน ๆ โว้กบิวตี้กัน

กรีกโยเกิร์ตชีสเค้ก ขนมทำง่าย อร่อย คนที่ดูแลหุ่นอยู่ก็ทานได้

กรีกโยเกิร์ตชีสเค้กที่ทุกคนกำลังให้ความสนใจอยู่ตอนนี้เป็นขนมทานเล่นที่ทำมาจากวัตถุดิบหลักเพียง 2 อย่างเท่านั้นก็คือ กรีกโยเกิร์ตและแครกเกอร์ แต่นอกจากวัตถุดิบหลักแล้วบางคนยังเลือกวัตถุดิบเสริมอย่างพวกซอสบลูเบอร์รี่ หรือผงมัตฉะ ผสมลงไปในเมนูนี้ได้ด้วย สิ่งที่ทำให้เมนูนี้เป็นไวรัลอาจเป็นเพราะมีขั้นตอนที่ทำได้ง่ายวัตถุดิบที่ใช้ก็หาได้ไม่ยาก แถมยังได้ผลลัพธ์ที่อร่อยแบบขนมหวานที่ไม่ทำร้ายสุขภาพ เหมาะกับทั้งคนที่อยากหันมาดูแลตัวเองแต่ก็ยังอยากมีความสุขกับการกินของอร่อยไปพร้อม ๆ กัน

ขั้นตอนการทำ กรีกโยเกิร์ตชีสเค้ก

1.เลือกกรีกโยเกิร์ตรสชาติหรือแบรนด์ที่ชอบไม่ว่าจะเป็นรสชาติออริจินัลหรือถ้าให้แนะนำจากที่เคยลองทำเองก็คือ กรีกโยเกิร์ตรสมะพร้าว
2.เลือกแครกเกอร์ที่ชอบแต่ถ้ากำลังดูแลตัวเองแนะนำแครกเกอร์เพื่อสุขภาพแบบไม่มีน้ำตาล หรือถ้าอยากได้รสอร่อย กินง่ายจะเลือกใส่โอริโอ้ก็ได้
3.นำกรีกโยเกิร์ตมาใส่ถ้วยแล้วปักเรียงแครกเกอร์ใส่ถ้วยให้เต็มพื้นที่ของกรีกโยเกิร์ต
4.แล้วนำไปใส่ตู้เย็นข้างคืนทิ้งไว้
5.หลังจากแช่เย็นแล้วเมื่อนำออกมาจะได้เนื้อแครกเกอร์ที่นุ่มเหมือนเค้กและกรีกโยเกิร์ตที่แน่นเหมือนชีสเค้กเมื่อทานรวมกันแล้วก็จะได้รสชาติที่อร่อยเหมือนทานเค้กเป็นก้อนเลย
6.ใครอยากให้เหมือนชีสเค้กมากขึ้นสามารถเพิ่มซอสบลูเบอร์รี่ออนท็อปได้ด้วย

แนะนำสูตร กรีกโยเกิร์ตชีสเค้ก ที่น่าลอง

กรีกโยเกิร์ตชีสเค้กสูตรนี้จะมีขั้นตอนที่มากขึ้นกว่าปกตินิดหน่อย ด้วยการนำกรีกโยเกิร์ตมาผสมเป็นรสชาติต่าง ๆ ก่อน เช่น ผสมกับผงสตรอวเบอร์รี่ หรือผงมัทฉะ จากนั้นนำแครกเกอร์ คุ้กกี้ หรือโอริโอ้มาปักเรียงลงในกรีกโยเกิร์ต ทิ้งไว้มากกว่า 18 ชั่วโมงจะทำให้ได้ซอฟต์เค้กนุ่ม ๆ รสชาติอร่อยพิเศษมากขึ้นไปอีก

บอกเลยว่าเราเองก็ลองทำตามไปเรียบร้อยแล้ว ใครยังไม่ได้ลองทำทานดูต้องรีบหลาย คุ้มค่าความอร่อยจริง ๆ

ภาพปก : @foodbymay / Instagram